創作料理

おはようございます。

アールズスタッフのRです。

11月になりまして、諸般の事情で私のブログは週6日から

不定期になります。特に怖いことは何も起こっていない(笑)ので

ご心配なく、よろしくお願いいたします。

皆さんは、料理をしますか?

うっかりミスすることありますか?

煮過ぎてグダグダになった野菜や、焦がしたもの、

思わず(ノ∀`)アチャーとなりますね。

これをどうしていますか?

何とか工夫して、おかずの一品にしようとされますか?

それを食卓に出した時、ご自身がどんな態度を示しますか?(笑)

「煮過ぎたわ~」「失敗したわ~」「焦げたわ~」

色々言い方はありますね。ここはひとつ

「創作料理」

で、いきませんか?笑笑

私なら「R自慢の田舎風創作料理」とか名づけましてね、イイ感じに

やってみます。

ひとつも嘘はなく、笑いも加味されて平和に食せます(笑)。

煮過ぎた野菜はペースト状にしてソースに加工、

焦げた野菜は香ばしい風味として活用、

こうして本当に創作するので「創作料理」なのです。

「失敗おかず」「焦げ焦げおかず」と言うよりは

「創作料理」の方がおいしく感じるかも?

と思いながら今夜も料理をします。

料理は広く脳を使いますね(笑)。

教室の詳しい内容はこちらです
さくらぷりんと
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